Pasiūlymai įmonėms

KAINYNAS

KONSULTACIJA

Į konsultaciją įeina:

• Visų jūsų turimų desertų apžvalga ir įvertinimas

• Proceso patobulinimas

• Receptų patobulinimas

• Deserto elementų papildymas (iki 5 receptų)

150 EUR

(APIE MANE)

Esu konditerė, dirbusi prestižiniuose Londono, Monako ir Lietuvos restoranuose. 2024 m. pelniau garbingą antrą vietą „Lietuvos geriausias konditeris" konkurse! Kad galėčiau dar labiau atskleisti savo talentus 2025 metų rugsėjį įkūriau savo Desertų Studiją Klaipėdoje. Ir 2026 m anksčiau minėtame konkurse mano mokinė pelnė 1-ą vietą. Šiuo metu esu nacionalinės Lietuvos rinktinės narė ir kartu su kitais drąsiausiais Lietuvos šefais atstovausiu Lietuvą "World Culinary Cup 2026" pasaulio čempionate Liuksemburge.

KORPUSINIS DESERTAS

• Desertas gaminamas formelėse

• Greitai ir nesudėtingai pagaminamas

• Pritraukia soc. tinklų demesį ir srautą

• Nereikalauja stiprių konditerinių įgūdžių

• Užšaldomas

• Suderinti skoniai ir tekstūros

• Technologinės kortelės ir darbuotojų apmokymas.

350 EUR

KORPUSINIS DESERTAS

IR KITI LĖKŠTINIO DESERTO ELEMENTAI

Pritraukiantis demesi pilnai ispildytas restoraninis desertas

• Turi visus lėkštinio deserto elementus: deserto dekoracija, lėkštės papuošimas, padažas, ledai.

• Pritraukia soc tinklų dėmesį ir srautą

• Dalis deserto uzsaldoma

• Suderinti skoniai ir tekstūros

• Technologinės kortelės ir darbuotojų apmokymas gaminti desertą.

550 EUR

LĖKŠTINIS DESERTAS

Unikalus aukšto lygio desertas su visais lėkštinio deserto komponentais

• Gaminamas be formelės. Konstruojamas iš įvairių konditerinių elementų: šokoladinis žiedas/morengas ar kitoks formą palaikantis elementas

• Pritraukia soc. tinklų dėmesį ir srautą ir kelia restorano patiekalų lygį

• Atrodo itin profesionaliai ir unikaliai

• Daug skirtingų tekstūrų ir subalansuoti skoniai

• Technologinės kortelės ir darbuotojų apmokymas gaminti desertą.

700 EUR

MICHELIN LYGIO DESERTAS

• Itin aukšto lygio desertas su visais lėkštinio deserto komponentais.

• Naudojamos naujausios gamybos technologijos ir naujausios tendencijos.

• Wow efektas. Desertas reprezentuojantis restorano aukštą kokybę.

• Pritraukia soc. tinklų dėmesį ir srautą.

• Daug skirtingų tekstūrų ir subalansuoti

skoniai

• Technologinės kortelės ir darbuotojų apmokymas gaminti desertą.

900 EUR